Croziflette Chasseur
Crozets de Savoie au sarrasin, crème onctueuse aux cèpes et à l'effiloché de porc fumé cuit à basse température, jaune d'œuf, copeaux de fromage, ciboulette.
18,00 €
Dahl végétal
Dahl crémeux de lentille au lait de coco, choux de Bruxelles fondants, noix , chèvre AOP selle sur Cher en chantilly, huile de pistache, herbes fraiches
16,00 €
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